டிராகன் படகு விழா என்றும் அழைக்கப்படும் டிராகன் படகு விழா, சீனாவில் ஒரு முக்கியமான பாரம்பரிய விழாவாகும். இது ஐந்தாவது சந்திர மாதத்தின் ஐந்தாவது நாளில் வருகிறது. இந்த விழாவில் தலைமுறை தலைமுறையாகக் கடத்தப்படும் பல்வேறு பழக்கவழக்கங்கள் மற்றும் செயல்பாடுகள் உள்ளன, அவற்றில் டிராகன் படகு பந்தயம், அரிசி பாலாடை தயாரித்தல், தொங்கும் புடலங்காய், முட்டை சாப்பிடுதல் போன்றவை அடங்கும்.
டிராகன் படகு விழாவின் மிகவும் பிரதிநிதித்துவ மரபுகளில் ஒன்று டிராகன் படகு பந்தயம். இந்த அற்புதமான விளையாட்டு 2,000 ஆண்டுகளுக்கும் மேலான வரலாற்றைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் விழாவின் சிறப்பம்சமாகும். படகோட்டக் குழு டிரம்ஸின் தாளத்திற்கு கடுமையாக படகு ஓட்டியது, ஆறுகள் மற்றும் ஏரிகளில் பார்வையாளர்கள் அவர்களை உற்சாகப்படுத்தினர். குதிரைப் பந்தயம் ஒரு சிலிர்ப்பூட்டும் காட்சி மட்டுமல்ல, மிலுவோ நதியில் மூழ்கி தற்கொலை செய்து கொண்ட பண்டைய கவிஞர் கு யுவானின் நினைவாகவும் உள்ளது.
திருவிழாவின் போது மற்றொரு வழக்கம் அரிசி உருண்டைகள், அரிசி உருண்டைகள் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இதை தயாரித்து சாப்பிடுவது. இந்த பிரமிடு வடிவ உருண்டைகள் மூங்கில் இலைகளில் சுற்றப்பட்ட ஒட்டும் அரிசியிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன, மேலும் பன்றி இறைச்சி, காளான்கள் மற்றும் உப்பு சேர்க்கப்பட்ட முட்டையின் மஞ்சள் கரு உள்ளிட்ட பல்வேறு பொருட்களால் நிரப்பப்படுகின்றன. அரிசி உருண்டைகள் தயாரிக்கும் செயல்முறை காலங்காலமாக மதிக்கப்படும் ஒரு பாரம்பரியமாகும், இது குடும்பங்களை ஒன்றிணைத்து இந்த சுவையான விருந்துகளை உருவாக்கும் கலை மூலம் பிணைக்கிறது.
டிராகன் படகுப் பந்தயம் மற்றும் அரிசி உருண்டைகள் தயாரிப்பது மட்டுமல்லாமல், டிராகன் படகுத் திருவிழாவின் போது மக்வார்ட்டைத் தொங்கவிட்டு முட்டைகளை சாப்பிடும் பழக்கமும் உள்ளது. கதவுகள் மற்றும் ஜன்னல்களில் மக்வார்ட்டைத் தொங்கவிடுவது தீய சக்திகள் மற்றும் நோய்களைத் தடுக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் முட்டைகளை சாப்பிடுவது ஆரோக்கியத்தையும் நல்ல அதிர்ஷ்டத்தையும் தரும் என்று கருதப்படுகிறது.
ஒட்டுமொத்தமாக, டிராகன் படகு விழா என்பது சீன கலாச்சாரம் மற்றும் பாரம்பரியத்தை கொண்டாட மக்கள் ஒன்றுகூடும் ஒரு காலமாகும். அட்ரினலின்-பம்ப் செய்யும் டிராகன் படகுப் பந்தயங்களாக இருந்தாலும் சரி, அரிசி பாலாடைகளின் நறுமணமாக இருந்தாலும் சரி, அல்லது மக்வார்ட்டைத் தொங்கவிட்டு முட்டைகளை சாப்பிடும் குறியீட்டு சைகைகளாக இருந்தாலும் சரி, இந்தத் திருவிழா சீன பாரம்பரியத்தின் துடிப்பான மற்றும் பொக்கிஷமான பகுதியாகும், மேலும் மிகுந்த உற்சாகத்துடன் தொடர்ந்து கொண்டாடப்படுகிறது. பயபக்தியுடன் கொண்டாடுங்கள்.
இவை காட்சிப்படுத்தப்பட்டுள்ள எங்கள் தயாரிப்புகளில் சில.
இடுகை நேரம்: ஜூன்-10-2024